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Publié par Mon panier exotik' 0 Commentaires
INGREDIENTS
300 g de patates douces , 200 g de farine, 400 ml de lait ½ écrémé, 40 g de beurre, 2 œufs, 1 c. à soupe d’huile, 1 sachet de levure chimique, 1 c. à café de noix de muscade, Sel
PREPARATION
• Pelez les patates douces et coupez-les grossièrement en morceaux. Mettez-les à cuire 25 min dans une grande quantité d’eau bouillante salée. À l’issue de la cuisson, elles doivent être bien tendres.
• Mettez les patates cuites dans un sa
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