INGREDIENTS 500 g de Steak Haché/Poulet/Crevettes, Poivre ou piment , Sel, persil , 250 g d’échalote ou d’oignons, ail frais, Cumin, Coriandre, Cardamone (à vous de choisir vos épices en fonction de vos préférences) Préparation : - Faire mijoter la viande hachée avec les épices puis mixer avec l’échalote (ou l’oignon) et l’ail préalablement finement hachés. Remuer régulièrement pendant la cuisson jusqu’à ce que le mélange soit parfaiteme